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【6/10~8/20 R7 お中元キャンペーンセール】
��0120−54ー0622 Fax054-623-0622 焼津本店：日曜定休日 開店10時〜16時
◆宅急便送料：4500円以上無料 4500円未満一律395円
◆代引き手数料：無料
◆ご贈答・慶弔の「熨斗」対応いたします
（配送設定の「備考」欄をご利用下さい）
◆ネコポス便、ネコポスユーパケット便送料：全国一律195円(税込）
◆ネコポス便、ネコポスユーパケット便ご利用の際は「熨斗」対応は出来ません
◆各小袋合わせてご購入の際は翌日配達（翌々配達の地域あり）で送料がお安く確かなポスト投函のネコポス便（通常税込250円）が便利です。一梱包角煮の場合自由選択で最多5袋（その他の商品は8袋まで）入ります。それ以上の場合は複数梱包か宅急便にて対応。
【焼津 山上「かつお角煮」「まぐろ角煮」は生から仕上げまでを小ぶりな釜でじっくり炊き上げていく地元伝統製法の手づくり角煮です。化学調味料、食品添加物は使わず、地元産丸大豆醤油と粗糖（種子島産）、生姜（国産）だけで調味した自然な甘辛味です。】動画⇒ケンミンショウで紹介
※「かつお角煮」「まぐろ角煮」を電子レンジで簡単にほぐし状にしおにぎりの芯やピザなどにしてお楽しみ下さい。
⇒動画/食べ方例
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新商品の紹介：まぐろ角煮浜しぐれ かつお角煮浜しぐれ➡角煮製造過程で釜底に落ちた味の濃厚で希少な角煮片
「かつお角煮」「まぐろ角煮」の一口メモ
まだ冷蔵庫もなく食環境も整っていない時代漁師町焼津では水揚げされた魚は大切な食料（タンパク源）でした。「お菜分け」などで分けてもらった魚は鮮度がよい内は生食や焼魚にして食べ食べ切れないものは干物、塩漬け、佃煮などにしました。なかでも鰹、鮪は地元醤油と砂糖を使いくつくつと汁がなくなるまで煮込み、ご飯のための鰹、鮪料理として親しんできました。弊社の「かつお・まぐろ角煮」は現在では希少になったこの伝統(生から造り込み、醤油砂糖で調味する）を受け継いだ商品です。シンプルな水産加工品ですが現在の複雑な食環境にあってお米との相性がよく化学調味料や食品添加物のない醤油味の甘辛い自然なおいしさで親しまれ昔より安心して食されてきた食品です。いろいろな食べ方でお楽しみ下さい。
⇒動画/食べ方例
